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食材 ：榨菜尖500g 、油适量 、常菜盐适量 、夏天夏天油辣椒适量 、最简做法做法香油适量 、单的醋适量 、家常青葱适量 、常菜味精适量。
步骤：
1 、将菜尖晾晒一天；
2 、用清水洗净 ，用脱水机脱干水分；
3、将菜细细的切碎；
4 、锅里放油煎炒 ，同时放盐 ，大火翻炒；
5 、炒热后盛在碗里；
6 、用盖子盖上 ，凉了后拌上葱、香油 、味精、醋即可。
毛肚的10种的家常做法是:
可以火锅 。涮着滚烫的汤底 ，醮着辣酱 ，美味好吃 。可以爆炒 。佐以小辣椒 ，香蒜 ，豆瓣酱 ，猛火爆炒 。可以凉拌 ，洗净用清水烫熟 ，拌上香菜 ，蒜泥 ，黄瓜丝，辣酱 ，料酒 。夏天佐以啤酒 。好菜 。
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(责任编辑：悦刻正品云仓)
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